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岛国再点神技能日本宣布研发无泪洋葱洋葱

2018-11-06 22:07:00

岛国再点神技能,日本宣布研发“无泪洋葱” - 洋葱

每一次剥洋葱都是一场战斗,因为眼睛实在是扛不住啊。日本House公司宣布他们将研制不会让人流泪的洋葱,从此终结那些惨烈的战况。早在2002年,隶属于House的研发团队就宣称自己弄清了洋葱使人流泪的全部奥秘,还因此拿到了搞笑诺贝尔奖。当时,他们就提出可以在不损害洋葱原有口味和营养价值的前提下,削弱里头的“催泪因子合成酶(lachrymatory-factor synthase)”。House不久前发表声明,宣称理论即将变为现实,他们可以利用辐射离子撞击洋葱的鳞茎,减少催泪因子合成酶的数量。这种方法据说还可以让洋葱不再那么辛辣。House的公司员工已经试吃了这种洋葱,表示完全没有辛辣味。有趣的是,那些反对“无泪洋葱”的人走的是为洋葱着想的路线,声称洋葱的刺激性或许是为了保护自身,是符合进化论的特性,而“无泪洋葱”显然是“逆天而行”的做法。化学家Eric Block表示:“这些成分的存在不是为了取悦我们,而是为了帮助洋葱得以在自然选择中脱颖而出。”

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