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牛肉末豆花羹的做法_1

2018-11-08 21:59:46
牛肉末豆花羹的做法 “一道向妈妈学习做的汤菜,咸鲜口的,吃着很舒服,不光可当菜肴,还可以当做早餐的汤羹,如果再有一根油条搭配着,那就更赞了。” 食材明细 主料 豆腐花 1碗 牛肉末 50克 豌豆 30克 红萝卜 30克 玉米粒 30克 姜葱 20克 辅料 油 适量 盐 1茶匙 糖 0.5茶匙 蚝油 1茶匙 葛粉 1茶匙 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 牛肉末豆花羹的做法步骤 1准备配料,豌豆,玉米剥粒,红萝卜切小丁,牛肉切碎丁,再切点小葱花,豆腐花一碗。 2起锅,下葱姜小火煸香后,捞出。 3沏入开水煮滚。 4豆腐花倒入锅内。 5加入豌豆,玉米,红萝卜丁煮滚。 6调味(盐,糖,蚝油) 7牛肉碎入锅搅散。 8慢慢倒入葛粉水。 9洒上葱花,可以出锅。
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