萝卜素鸡烧牛肉的做法

2019年05月15日 来源:

萝卜素鸡烧牛肉原料:萝卜、鸭舌、姜、葱、蒜、8角、花椒、醋、酱油、盐、糖、香油

萝卜素鸡烧牛肉做法:

1、萝卜削皮切块,素鸡、熟牛肉也切块。

2、锅内放油烧7成热,倒入萝卜块和素鸡煸炒。

3、然后加入牛肉,锅中加水没过,然后放姜末、蒜片、花椒粒、8角、醋、白糖、精盐、酱油,调好口味大火烧开。

4、然后用慢火煨至汁浓,最后撒些葱花便可上桌。

家常菜做法大全温馨提示:

巧食萝卜:每晚睡觉前吃30g萝卜,能消食化积,清热解毒,可延年益寿。

健康提示:

1、萝卜含有能引导人体本身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可增进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可下降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

2、萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不但不会与食品中的钙结合,更有益于钙的吸收。近来有研究表明,萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃效果更好。幼儿怕辣,最好为他们选择色绿、水份多、辣味轻、甜味重的萝卜。

食品相克:

萝卜与木耳同食会得皮炎。

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